La fête de la saint Gilles
Le 1er septembre, la saint Gilles est célébrée. C’est l’occasion de vénérer l’ermite à la biche tout en offrant une semaine de liesse populaire aux accents camarguais.
Les prémices de la fête débutent le dernier samedi d’août, avec l’organisation d’une procession pèlerine vouée au culte du saint. Des groupes de marcheurs d’un jour convergent vers la ville et se regroupent en une joyeuse cohorte précédée du reliquaire de Gilles et des ecclésiastiques venus célébrer une messe de dévotion.
Le point d’orgue de la vénération du saint a lieu le 1er septembre lors d’une messe se déroulant sur le site de la Baume - à quelques kilomètres au sud de la ville - site identifié comme étant l’ermitage de Gilles.
Ce jour là l’entrée à la crypte de l’abbatiale est gratuite pour permettre à tous l’accès au tombeau du saint.
Enfin, cette semaine de fête est ponctuée de lâchers de taureaux, de courses et d’une gaze.